Startede karrieren i gokart og er noteret for flere topplaceringer i international karting. Skiftede i slutningen af 2020 til formelbiler og kæmpede med om Danmarksmesterskabet i Formel 4 i 2021, inden rejsen fortsatte til det ekstremt konkurrenceprægede spanske mesterskab året efter.
I 2023 deltog han i det nystartede Eurocup3-mesterskab for MP Motorsport, hvor han på trods af flere tekniske vanskeligheder fik en stribe stærke resultater sidst på sæsonen.
Sebastian Gravlund er Team Danmark-atlet under Dansk Automobil Sports Union’s Bruttogruppe.